《中國酒店業(yè)低碳發(fā)展藍皮書（2025）》正式發(fā)布

在中國全面推進碳達峰、碳中和目標(biāo)的時代背景下，酒店行業(yè)如何實現(xiàn)長期、系統(tǒng)、可持續(xù)的低碳轉(zhuǎn)型，正成為關(guān)乎行業(yè)未來的核心命題。

 

近日，由中國旅游出版社正式出版的《中國酒店業(yè)低碳發(fā)展藍皮書（2025）》正式發(fā)布。該書由酒店低碳發(fā)展研究院牽頭，聯(lián)合權(quán)威研究機構(gòu)、行業(yè)組織及企業(yè)代表共同編撰，是我國首部系統(tǒng)聚焦酒店行業(yè)低碳發(fā)展路徑與方法論的行業(yè)藍皮書。

 

值得關(guān)注的是，在藍皮書的聯(lián)合主編單位中，東呈集團是唯一參與其中的酒店管理集團；東呈集團創(chuàng)始人、董事長兼CEO程新華作為三位主編之一，其姓名直接列于封面主編序列之中，充分體現(xiàn)了企業(yè)在本次行業(yè)研究中的深度參與和策略引領(lǐng)，意味著本次《中國酒店業(yè)低碳發(fā)展藍皮書（2025）》在編撰機制上實現(xiàn)了重要突破——企業(yè)不再只是案例提供者，而是以聯(lián)合主編的身份，直接參與行業(yè)底層認(rèn)知與研究框架的構(gòu)建。

 

作為中國本土成長起來的頭部酒店管理集團，東呈集團在本次藍皮書編撰過程中，基于自身在規(guī)?；\營、連鎖管理、綠色實踐及數(shù)字化管理方面的長期探索，深度參與以下關(guān)鍵議題研究：“中國酒店行業(yè)碳排放特征與現(xiàn)實約束”、“連鎖酒店低碳轉(zhuǎn)型的可行路徑與管理邏輯”和“從“單點節(jié)能”走向“系統(tǒng)減碳”的行業(yè)方法論”。

 

東呈集團的深度參與，不僅滿足藍皮書對學(xué)術(shù)與政策研究的嚴(yán)謹(jǐn)性，更具備來自真實經(jīng)營場景的一線洞察，為行業(yè)提供了更具可操作性的參考價值。

 

藍皮書的行業(yè)意義：為中國酒店業(yè)建立“共同語言”

 

值得一提的是，程新華在2024年出版的著作《穿越周期的力量》中，曾系統(tǒng)闡述企業(yè)如何在復(fù)雜多變的環(huán)境中，堅持長期主義、構(gòu)建可持續(xù)的組織與能力體系。

 

而此次作為《中國酒店業(yè)低碳發(fā)展藍皮書（2025）》主編之一，正是這一理念在行業(yè)層面的進一步延展——從回答“企業(yè)如何穿越周期”，到回答“行業(yè)如何穿越周期”。

 

作為我國酒店行業(yè)首部系統(tǒng)性低碳研究成果，《中國酒店業(yè)低碳發(fā)展藍皮書（2025）》不僅填補了行業(yè)在碳數(shù)據(jù)、路徑研究和方法論層面的重要空白，也為政府決策、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定及企業(yè)實踐提供了重要參考。

 

更重要的是，它正在幫助行業(yè)逐步形成一套關(guān)于低碳發(fā)展的“共同語言”——讓不同規(guī)模、不同區(qū)域、不同發(fā)展階段的酒店企業(yè)，能夠在同一認(rèn)知體系下展開行動。

 

面向未來：以研究為起點，推動行業(yè)長期進化

 

《中國酒店業(yè)低碳發(fā)展藍皮書（2025）》的發(fā)布，是中國酒店行業(yè)低碳發(fā)展進程中的一個重要起點。

 

在雙碳目標(biāo)成為長期約束條件的背景下，低碳不再只是階段性選擇，而是決定行業(yè)能否實現(xiàn)高質(zhì)量、可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵變量。藍皮書的研究，正是對這一時代命題的系統(tǒng)回應(yīng)。

 

談及藍皮書的意義，程新華表示：“真正的低碳轉(zhuǎn)型，需要基于數(shù)據(jù)、方法和系統(tǒng)能力的長期建設(shè)。中國酒店行業(yè)正站在一個重要的轉(zhuǎn)折點上，《中國酒店業(yè)低碳發(fā)展藍皮書（2025）》的發(fā)布，正是行業(yè)從經(jīng)驗探索走向理性共識的重要一步。東呈愿意以企業(yè)實踐者的身份，參與這項基礎(chǔ)性、長期性的工作，與行業(yè)共同探索一條真正可持續(xù)的發(fā)展路徑。”

 

東呈集團表示，未來將持續(xù)以研究成果為基礎(chǔ)，在自身經(jīng)營實踐中不斷深化低碳與可持續(xù)發(fā)展探索，同時以行業(yè)共建者的角色，推動藍皮書成果在更廣泛范圍內(nèi)的落地與應(yīng)用，助力中國酒店業(yè)在“雙碳”時代實現(xiàn)真正意義上的長期高質(zhì)量發(fā)展。